ALIMENTARSE BIEN • ALIMENTARSE BIEN • ALIMENTARSE BIEN • TAMBIEN ES DISFRUTAR • ALIMENTARSE BIEN • TAMBIEN ES DISFRUTAR • ALIMENTARSE BIEN • TAMBIEN ES DISFRUTAR • ALIMENTARSE BIEN • TAMBIEN ES DISFRUTAR •
✨ Comer saludable nunca fue tan delicioso✨
En Rosetta, el desayuno es una forma de cuidarte sin sacrificar el sabor. Elige si prefieres algo dulce o salado, y crea tu combinación ideal. Todo es hecho con ingredientes reales, pensados para nutrirte y hacerte feliz 🤎
DESAYUNOS ROSETTA
- Dulce -
Elige tu base:
-
Pancake de Pandeyuca
$19.000
-
Waffle de avena & almendras
$13.0000
Agrega la fruta que deses:
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Fresa $4.000
-
Mango $2.000
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Arándanos $5.000
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Zarzamora $8.000
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Kiwi $3.000
-
Banano $2.000
Escoge 1 salsa:
-
Salsa de frutos rojos $8.000
-
Salsa de arequipe artesanal
(arequipe + leche de almendras) $4.000 -
Mixto de salsas $7.000
💮 Incluye granola de la casa
- Salado -
Elige tu base:
-
Pancake de Pandeyuca
$19.000 -
Waffle de avena & almendras
$13.000
Escoge tus acompañantes:
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Huevos (revueltos o fritos) $6.500
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Queso asado $9.000
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Dip de queso $4.500
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Puré de aguacate rústico $6.000
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Jamón de pavo $17.000
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Champiñones $15.000
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Tocineta caramelizada $10.000
ENTRADAS ROSETTA
✨ Para abrir el apetito… o darte un gusto saludable✨
Nuestras entradas están pensadas para compartir, picar rico o empezar con algo sabroso antes del plato fuerte. Ingredientes reales, sabores inesperados y ese toque Rosetta que transforma lo simple en especial 💛
Sopa Mexicana
Lleva tomate, maíz tierno,
nachos crocantes y aguacate fresco.
Ideal para reconectar con el alma… y calentar el corazón.
$20.000
Nachos Rosetta
Crujientes Nachos con Dips de la casa, guacamole, queso fundido y pico de gallo fresco.
Para los que aman probar un poquito de todo.
$25.000
Tacos Mexicanos
Tortilla de harina de coco, dip de aguacate,
Pico de gallo, vinagreta balsámica, pechuga de pollo.
$22.000
Mazorquitas Rosetta
Mazorcitas tiernas bañadas en cremoso acevichado, con crocantes de tocineta.
Un bocado jugoso, picante y lleno de sabor.
$22.000
Nachos con Guacamole
Crujientes nachos con nuestro guacamole de la casa, hecho con aguacate fresco, limón y especias.
Crocantes, cremosos y 100% adictivos.
$25.000
BRUNCH ROSETTA
✨ El balance perfecto entre desayuno y almuerzo…✨
Sabores intensos, texturas sorprendentes y combinaciones nutritivas.
Nuestros brunch son ideales para una pausa deliciosa, compartir o simplemente darte un capricho saludable. Hechos con ingredientes reales y panes artesanales, como debe ser 💛
Waffle de plátano maduro
Waffle de plátano maduro, tocineta con dip de queso o puré de aguacate
30.000
Waffle de pan de yuca sin gluten salado
Waffle de pan de yuca sin gluten, guacamole o dip de queso,huevo y tocineta caramelizada
35.000
Waffle de pan de yuca sin gluten dulce
Waffle de pan de yuca sin gluten, yogurt griego, miel sin azúcar,granola, fresas y arándanos
35.000
Brusquetas Pavo & Queso
Pan de masa madre, tocineta, aguacate, jamón de pavo, tocineta caramelizada, dip de queso, aceite de oliva.
$50.000
Brusquetas Benedictino
Pan de masa madre con guacamole, tocineta caramelizada y nuestra versión de salsa holandesa a base de yogurt griego.
$44.000
Sánduche Roseta
Waffle de pan de yuca sin gluten, relleno de jamón de pavo, dip de queso, tocineta caramelizada con enducolorante y mezclum fresco.
Crujiente por fuera, cremoso por dentro. Una combinación ganadora.
$43.000
✨Ligero, fresco y lleno de nutrientes… pero sobre todo, delicioso.✨
Nuestro parfait es perfecto para empezar el día con energía o darte una pausa saludable y rica en cualquier momento. Tú eliges la base, las frutas y el topping que más te guste. ¡Crea tu combinación ideal!
PARFAIT ROSETTA
- Paso 1 -
🥣 ELIGE TU BASE
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Avena Trasnochada
Preparada con leche de avena o coco, endulzada con miel natural y una pizca de sal. Suave, cremosa y deliciosa.
$20.000
-
Yogurt Griego Natural
Textura espesa, sabor neutro y alto en proteína. El clásico perfecto para combinar.
$15.000
- Paso 2 -
🍍 AGREGA TUS 3 FRUTAS FAVORITAS
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Fresa 🍓 $4.000
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Mango 🥭 $4.000
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Arándanos 🫐 $4.000
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Zarzamora 🍇 $4.000
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Kiwi 🥝 $4.000
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Banano 🍌 $4.000
- Paso 3 -
🍫 AGREGA 1 TOPPING
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Mix de frutos secos $6.500
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Granola de la casa con cocoa $4.000
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Mix de furtos rojos $6.500
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Arequipe sin azúcar $6.000
ENSALADAS ROSETTA
✨ Frescas, creativas y llenas de sabor real. ✨
Nuestras ensaladas no son solo acompañantes, son protagonistas. Cada una está pensada para ofrecerte una experiencia balanceada, sabrosa y nutritiva, con ingredientes naturales, hojas frescas y aderezos hechos en casa. Puedes personalizarlas agregando tu proteína favorita 🐟🍤🍗
Agrega tu proteína
Salmón al romero
$22.000
Salmón acevichado
25.000
Camarones en finas hierbas
$20.000
Pechuga de pollo en medallones
$18.000
Ensalada César Rosetta
Cogollos de lechuga romana, crotones de pan en finas hierbas, aderezo tipo César de la casa y queso Grana Padano rallado.
Cremosa, crujiente y reconfortante.
$20.000
Ensalada Griega
Tomates rústicos, pepino europeo, cebolla fresca, aceitunas negras y cubos de queso, sobre mix de hojas con vinagreta de balsámico.
Un clásico mediterráneo con frescura total.
$20.000
Ensalada de Asados
Ciruelas y duraznos asados con queso a la parrilla, sobre una cama de hojas verdes, crocante de garbanzos y vinagreta de maracuyá.
Dulce, ahumada y perfectamente balanceada.
$20.000
Ensalada Caprese
Mix de tomates frescos, boconcini de búfala, base de pesto de albahaca y hojas verdes frescas.
Acompañada de hogazas de pan artesanal.
La clásica italiana con el sello Roseta.
$20.000
BOWLS de la CASA
✨ Tu bienestar, a tu manera. ✨
Crea tu bowl ideal eligiendo tus ingredientes favoritos: combinamos frescura, proteína, sabor y mucho color.
¡Nutritivo, balanceado y 100% a tu gusto!
BOWL DE CERDO
En salsa de maracuyá
Arroz integral, cerdo en salsa de passifloras, mix de vegetales salteados (zuquini verde, zuquini amarillo y zanahoria), tomates salteados.
$45.000
BOWL ACEVICHADO
Arroz de coco, salmón acevichado, pepinos encurtidos, aguacate.
$50.500
🥣 1. ELIGE TU BASE
-
Arroz de coco 🍚 $10.000
-
Arroz integral 🍚 $10.000
-
Mezclum 🥬 $10.000
❁
🍗 2. ELIGE TU PROTEÍNA
(120g - 150g)
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Salmón acevichado $32.000
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Salmón al romero $30.000
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Jamón de pavo laminado $35.000
-
Pechuga de pollo en cocción
lenta $18.000 -
Solomito de cerdo en salsa
de frutos amarillos $24.000
🥕 3. ELIGE 3 ACOMPAÑAMIENTOS
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Mix de vegetales parrillados $10.000
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Mix de frutas parrilladas $8.500
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Tomates cherry $5.500
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Bastones de zanahoria $2.000
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Aguacate $5.500
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Aceitunas $8.500
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Pepinos frescos $1.500
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Pepinos encurtidos $4.000
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Berenjena en escabeche $2.5000
❁
🫘 4. AGREGA 1 CROCANTE
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Lentejas crocantes
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Garbanzos crocantes
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Puerro frito
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🥣 5. TERMINA CON TU VINAGRETA FAVORITA
-
Mostaza 🥣
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Miel y manzana 🍏🍯
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Clásica 🥣
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Oriental 🌿
POSTRES ROSETTA
✨ Un final dulce… sin culpas. ✨
Nuestros postres son el equilibrio perfecto entre lo artesanal, lo casero y lo delicioso.
Hechos con ingredientes reales, sin excesos, y con todo el amor que nos caracteriza. Para darte gusto, sin dejar de cuidarte 💛
Torta de chocolate
Torta de chocolate, con arequipe y helado sin azúcar
$30.000
Flan Cremoso
Flan cremoso sin azúcar.
$18.000
Tartaleta
Tartaleta de arequipe sin azúcar con helado sin azúcar.
$20.000
Rosenette
Nuestra versión saludable: Yogur griego, salsa de frutos rojos, fresas, arándanos, germinados.
Ligera, fresca y 100% inolvidable.
$30.000
SMOOTHIE'S
✨ Refrescantes, cremosos y llenos de energía natural. ✨
Nuestros smoothies son el snack perfecto para después del entrenamiento, como desayuno rápido o simplemente para refrescarte de forma saludable.
Hechos con frutas reales, proteína vegetal y leches vegetales. ¡Sin azúcar añadida y con muchísimo sabor!
Smoothie de Chocolate
Banano, arándanos, proteína de vainilla, granola de cocoa y cacao en polvo.
Todo mezclado con leche de almendras.
Energía natural con sabor intenso y delicioso.
$30.000
Smoothie Tropical
Mango, banano, kiwi y culí de maracuyá sobre una base de leche de coco.
Dulce, fresco y perfecto para días soleados.
$30.000
Smoothie Rosetta
Fresa, arándanos, zarzamora y un toque de salsa de frutos rojos.Con leche de almendras y proteína vegetal.
Antioxidante, vibrante y lleno de vida.
$30.000
Cookies & Crema
Base de leche de almendras, banano, proteína de vainilla y granola de la casa . Endulzado con nuestro crambol de manzana. Cremoso, nutritivo y con ese sabor a postre que te encanta.
$28.000
✨ Hidratación con propósito.✨
Nuestras sodas energizantes están formuladas para darte un boost natural gracias a su mezcla de colágeno, té verde, cafeína y aminoácidos. Son sin azúcar, burbujeantes y llenas de sabor real. ¡Perfectas para refrescarte y revitalizarte al mismo tiempo!
SODAS / Cafés & Bebidas
- Sodas -
Fresa & Kiwi
Refrescante, frutal y equilibrada.
Sin azúcar añadida – $12.000
❁
Michelada de Manzana Verde & Pera
Con un twist ácido y burbujeante que te despierta.
Sin azúcar añadida – $15.000
❁
Frambuesa & Arándanos
Una combinación antioxidante, vibrante y deliciosa.
Sin azúcar añadida – $12.000
- Cafés & Bebidas -
Café americano
$6.000 + Galleta de Avena: $9.000
Café Capuchino con leche de almendras
$12.000 + Galleta de Avena: $15.000
Café Frapuchino con leche
$12.000 + Galleta de Avena: $15.000
Café mocachino
$15.000 + Galleta de Avena: $18.000
❁
Té Chai
$12.000 + Galleta de Avena: $13.000
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Agua / con gas o sin gas
$7.000
Limonada natural
$12.000
Cold Brew tradicional
$12.000
Cold Brew Frutos amarillos
$14.000
Cold Brew Frutos verdes
$14.000
Infusiones naturales, jamaica, manzanilla, hierbabuena y limoncillo.
Caliente $8.000 / Frío $9.000
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Jugo verde granizado $15.000
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Jugo de frutos rojos granizado $15.000
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Jugo de fresa en agua $12.000 o leche $15.000
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Jugo Tropical (mango, maracuyá y naranja) $13.000
-
Jugo de naranja natural $12.000
-
Mimosa $22.000
Coca-cola sin azúcar $6.000
